Malte

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Dry Brew – Extrato de malte em pó 100% pilsen (1kg) ,

    Extrato de Malte Seco – Dry Brew 1kg Extrato de malte em pó desenvolvido especialmente para cervejarias com 100% de malte pilsen.

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    R$48,00

    • Disponibilidade: sem estoque
    Malte Biscuit 50 MD – Dingemanns (1kg) ,

      Malte Biscuit 50 MD Cor do mosto: 50 a 70 EBC. Utilização: Para todas as cervejas especiais, cervejas belgas de Abadia, Ales e cervejas Bock. Quantidade: Até 15%. Resultado: Fornece sabor e aromas de pão e biscoito, bem como uma coloração vermelha tendendo para marrom.

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      R$12,40

      • Disponibilidade: em estoque
      Malte Caraaroma – Weyermann (1kg) ,

        Malte Caraaroma Weyermann® Cor do mosto: 350 a 450 EBC. Utilização: Cervejas de coloração castanha e vermelha escura, como Bock, cervejas escuras, tipo Âmbar, Dark Ale, Stouts, Porter, Red Ale, Barley Wine, Irish Red e Lager. Quantidade: Até 15%. Resultado: Incremento do corpo da cerveja, intensificação do aroma de malte e cor mais saturada. Notas […]

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        R$13,52

        • Disponibilidade: em estoque
        Malte Carafa Especial Tipo 3 – Weyermann (1kg) ,

          Malte Carafa Especial Tipo 3 Cor: 1300 a 1500 EBC. Utilização: Ideal para todo tipo de cerveja escura, Dark Ale, Bock, Stout, Altbier, Porter, e cervejas fortes. Resultado: Intensificação do aroma típico de cerveja escura, coloração de café marrom a preto. Por meio da utilização de um processo especial de polimento das cascas, há uma […]

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          R$15,10

          • Disponibilidade: em estoque
          Malte Carahell – Weyermann (1kg) ,

            Malte Carahell Weyermann® Cor do mosto: 20 a 30 EBC Utilização: Cervejas Lagers, Ales, leves, cervejas de trigo, cervejas com coloração avermelhada, Bock, com baixo ou nenhum teor de álcool. Quantidade: Até 30%. Resultado: Incremento do corpo da cerveja, intensificação do aroma de malte, influência positiva na estabilidade da espuma da cerveja. Paladar mais completo e […]

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            R$13,20

            • Disponibilidade: em estoque
            Malte Caramunich Tipo 2 – Weyermann (1kg) ,

              Malte Caramunich Tipo 2 Weyermann® Cor do mosto: 110 a 130 EBC Utilização: Para cervejas escuras com cores mais avermelhadas. Dark Ale, Red Ale, Brown Ale e Bock. Resultado: Incremento do corpo, intensificação do aroma de malte. Cores de cerveja mais escura e avermelhada. Notas de biscoito e sabor intenso de caramelo.    

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              R$12,80

              • Disponibilidade: em estoque
              Malte Caramunich Tipo 3 – Weyermann (1kg) ,

                Malte Caramunich Tipo 3 Weyermann® Cor do mosto: 140 a 160 EBC. Utilização: Para cervejas escuras com cores mais avermelhadas. Dark Ale, Red Ale, Brown Ale, Bock e outras. Quantidade: Até 10%. Resultado: Incremento do corpo, intensificação do aroma de malte. Cores de cerveja mais escura e avermelhada. Notas de biscoito e sabor intenso de caramelo. […]

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                R$12,60 R$11,34

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                Malte Carapils – Weyermann (1kg) ,

                  Malte Carapils Weyermann® Cor do mosto: 2,5 a 6,5 EBC. Utilização: Cerveja tipo Pilsen, Lagers, cervejas leves, com baixo teor de álcool e sem álcool. Quantidade: 5 a 10% (cervejas tipo Pilsen) e até 40% (cervejas leves e sem álcool). Resultado: Melhoria na formação e estabilidade da espuma e corpo da cerveja. Possui sabor doce […]

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                  R$13,22

                  • Disponibilidade: em estoque
                  Malte Carared – Weyermann (1kg) ,

                    Malte Carared Weyermann® Cor do mosto: 40 a 60 EBC. Utilização: Cervejas de coloração castanha, tipo Bock, tipo Altbier, cervejas de trigo, Red Ales e Scottish Ales. Quantidade: Até 25%. Resultado: Incremento do corpo da cerveja. Intensificação do aroma de malte, notas de caramelo, mel e biscoito. Incremento de cor mais escura e avermelhada.

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                    R$14,52

                    • Disponibilidade: em estoque
                    Malte Cararye – Weyermann (1kg) ,

                      Malte Cararye Weyermann® Cor do mosto: 150 a 200 EBC. Utilização: Cervejas especiais, Lager de centeio, multigrãos, Ale e centeio de alta fermentação. Quantidade: Até 15%. Resultado: Malte de centeio 100% caramelizado. Fornece para a cerveja aroma de biscuit, caramelo, aroma típico de centeio, intenso aroma de pão, café, chocolate escuro e frutas secas.

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                      R$12,80

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                      Malte Melanoidina – Weyermann (1kg) ,

                        Malte melanoidina: Cor do mosto: 60 a 80 EBC. Utilização: Cervejas vermelhas, Red Ales, Ales escuras, cervejas Âmber, Scottish, Irish Red Ale e Bock. Resultado: Melhoria da estabilidade do paladar e corpo da cerveja. Proporciona cor avermelhada para a cerveja, sabor maltado com notas de mel e biscoito

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                        R$14,50 R$13,05

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