Malte

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Dry Brew – Extrato de malte em pó 100% pilsen (1kg) ,

Extrato de Malte Seco – Dry Brew 1kg Extrato de malte em pó desenvolvido especialmente para cervejarias com 100% de malte pilsen.

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R$48,00

  • Disponibilidade: sem estoque
Malte Biscuit 50 MD – Dingemanns (1kg) ,

Malte Biscuit 50 MD Cor do mosto: 50 a 70 EBC. Utilização: Para todas as cervejas especiais, cervejas belgas de Abadia, Ales e cervejas Bock. Quantidade: Até 15%. Resultado: Fornece sabor e aromas de pão e biscoito, bem como uma coloração vermelha tendendo para marrom.

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R$12,40

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Malte Caraaroma – Weyermann (1kg) ,

Malte Caraaroma Weyermann® Cor do mosto: 350 a 450 EBC. Utilização: Cervejas de coloração castanha e vermelha escura, como Bock, cervejas escuras, tipo Âmbar, Dark Ale, Stouts, Porter, Red Ale, Barley Wine, Irish Red e Lager. Quantidade: Até 15%. Resultado: Incremento do corpo da cerveja, intensificação do aroma de malte e cor mais saturada. Notas […]

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R$13,52

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Malte Carafa Especial Tipo 3 – Weyermann (1kg) ,

Malte Carafa Especial Tipo 3 Cor: 1300 a 1500 EBC. Utilização: Ideal para todo tipo de cerveja escura, Dark Ale, Bock, Stout, Altbier, Porter, e cervejas fortes. Resultado: Intensificação do aroma típico de cerveja escura, coloração de café marrom a preto. Por meio da utilização de um processo especial de polimento das cascas, há uma […]

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R$15,10

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Malte Carahell – Weyermann (1kg) ,

Malte Carahell Weyermann® Cor do mosto: 20 a 30 EBC Utilização: Cervejas Lagers, Ales, leves, cervejas de trigo, cervejas com coloração avermelhada, Bock, com baixo ou nenhum teor de álcool. Quantidade: Até 30%. Resultado: Incremento do corpo da cerveja, intensificação do aroma de malte, influência positiva na estabilidade da espuma da cerveja. Paladar mais completo e […]

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R$13,20

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Malte Caramunich Tipo 2 – Weyermann (1kg) ,

Malte Caramunich Tipo 2 Weyermann® Cor do mosto: 110 a 130 EBC Utilização: Para cervejas escuras com cores mais avermelhadas. Dark Ale, Red Ale, Brown Ale e Bock. Resultado: Incremento do corpo, intensificação do aroma de malte. Cores de cerveja mais escura e avermelhada. Notas de biscoito e sabor intenso de caramelo.    

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R$12,80

  • Disponibilidade: em estoque
Malte Caramunich Tipo 3 – Weyermann (1kg) ,

Malte Caramunich Tipo 3 Weyermann® Cor do mosto: 140 a 160 EBC. Utilização: Para cervejas escuras com cores mais avermelhadas. Dark Ale, Red Ale, Brown Ale, Bock e outras. Quantidade: Até 10%. Resultado: Incremento do corpo, intensificação do aroma de malte. Cores de cerveja mais escura e avermelhada. Notas de biscoito e sabor intenso de caramelo. […]

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R$12,60 R$11,34

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Malte Carapils – Viking Malt (1kg) ,

Malte Carapils Viking Malt® Cor do mosto: 6 a 10 EBC. Utilização: é usado para produzir uma cerveja encorpada com um sabor limpo e redondo.  

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R$13,22

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Malte Carapils – Weyermann (1kg) ,

Malte Carapils Weyermann® Cor do mosto: 2,5 a 6,5 EBC. Utilização: Cerveja tipo Pilsen, Lagers, cervejas leves, com baixo teor de álcool e sem álcool. Quantidade: 5 a 10% (cervejas tipo Pilsen) e até 40% (cervejas leves e sem álcool). Resultado: Melhoria na formação e estabilidade da espuma e corpo da cerveja. Possui sabor doce […]

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R$13,22

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Malte Carared – 50 MD – Dingemans (1kg) ,

Malte Carared Mouterij Dingemans® Cor do mosto: 45 EBC. Resultado: Produz um aroma rico e doce como caramelo e sabor singular de toffee.

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R$14,52

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Malte Carared – Viking Malt (1kg) ,

Malte Carared Viking Malt® Cor do mosto: 58 EBC. Utilização: Cervejas de coloração castanha, tipo Bock, tipo Altbier, cervejas de trigo, Red Ales e Scottish Ales. Resultado: Incremento do corpo da cerveja. Intensificação do aroma de malte, notas de caramelo, mel e biscoito. Incremento de cor mais escura e avermelhada.  

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R$14,52

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Malte Carared – Weyermann (1kg) ,

Malte Carared Weyermann® Cor do mosto: 40 a 60 EBC. Utilização: Cervejas de coloração castanha, tipo Bock, tipo Altbier, cervejas de trigo, Red Ales e Scottish Ales. Quantidade: Até 25%. Resultado: Incremento do corpo da cerveja. Intensificação do aroma de malte, notas de caramelo, mel e biscoito. Incremento de cor mais escura e avermelhada.

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