(53) 3517-0117
(53) 99935-6905
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| Peso | 0.110 kg |
|---|---|
| Dimensões | 10 × 10 × 5 cm |
Informações do produto: Floculante especialmente selecionado para floculação e precipitação das proteínas do trüb. Após a fervura do mosto, resulta em um trüb mais compacto. 4 unidades
Learn MoreR$5,20
Malte Pale Ale Extra Maris Otter Cor do mosto: 3,0 a 4,0 EBC. Utilização: Versão mais clara do malte produzido com a cevada Maris Otter. Indicado para cervejas Lager ou outras cervejas claras como Golden Ales. Resultado: Desenvolvido para a produção de cervejas de coloração clara, auxilia cervejarias com demanda de um malte com maior […]
Learn MoreR$15,58
Malte Biscuit 50 MD Cor do mosto: 50 a 70 EBC. Utilização: Para todas as cervejas especiais, cervejas belgas de Abadia, Ales e cervejas Bock. Quantidade: Até 15%. Resultado: Fornece sabor e aromas de pão e biscoito, bem como uma coloração vermelha tendendo para marrom.
Learn MoreR$14,63
Malte Caraaroma Weyermann® Cor do mosto: 350 a 450 EBC. Utilização: Cervejas de coloração castanha e vermelha escura, como Bock, cervejas escuras, tipo Âmbar, Dark Ale, Stouts, Porter, Red Ale, Barley Wine, Irish Red e Lager. Quantidade: Até 15%. Resultado: Incremento do corpo da cerveja, intensificação do aroma de malte e cor mais saturada. Notas […]
Learn MoreR$15,95
R$14,50
Lúpulo Nugget – Tipo 90 Fornece propriedades picantes, médio aroma frutado, e levemente floral e herbáceo. Lúpulo pellets tipo 90. Produzido na região de Hallertau – Alemanha. SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR Alfa-ácidos 9 a 13% Beta-ácidos 3 a 5% Cohumulon 24 a 30% Colupulon 47 a 57% POLIFENÓIS Polifenois Totais 3 a 4% Xanthohumol 0,5 a […]
Learn MoreR$14,50
Malte Especial W: Cor do mosto: 280 a 320 EBC. Utilização: Cervejas escuras, Porter, Stout, Barley Wine, Doppelbock, e Belgas. Quantidade: Até 15%. Resultado: Intensificação do sabor de malte, coloração marrom escura no produto final, flavor de caramelo, casca de pão e uvas passas. Aroma suave de amêndoas.
Learn MoreR$16,87
Fermento Saflager W 34/70 Essa famosa cepa do fermento da Weihenstephan na Alemanha é usada mundialmente na indústria cervejeira. SafLager W-34/70 permite produzir cervejas com bom equilíbrio de aromas florais e frutados e traz sabores limpos e alto drinkability à cerveja. FERMENTAÇÃO: idealmente 12-15°C (53.6-59°F)
Learn MoreR$36,35
Fermento Safale S 04 Fermento Ale Inglês, selecionado por sua rápida característica de fermentação e sua habilidade de formar sedimentos compactos no final da fermentação, ajudando a melhorar a clarificação da cerveja. Recomendado para a produção de uma grande variedade de ales e especialmente adaptado para cervejas acondicionadas em barris de madeira e para fermentação […]
Learn MoreR$22,24
Fermento Safale US 05 Fermento Ale Americano, selecionado para produzir cervejas bem balanceadas com baixo diacetil e com um paladar final bem “crispy” e limpo. Forma uma firme camada de espuma e apresenta uma habilidade muito boa de se manter em suspensão durante a fermentação. FERMENTAÇÃO: idealmente a 18-28°C (64-82°F)
Learn MoreR$23,62
R$15,50
100 unidades
Learn MoreR$13,00
Desinfetante à base ácido peracético para desinfecção de utensílios em geral.
Learn MoreR$72,00
Malte Carared Mouterij Dingemans® Cor do mosto: 45 EBC. Resultado: Produz um aroma rico e doce como caramelo e sabor singular de toffee.
Learn MoreR$14,52
Utilizado para todos os tipos de cervejas claras e base para cervejas especiais.
Learn MoreR$8,30
R$187,00
Malte Pilsen Cor do mosto: 3,6 EBC. Cor do mosto após fervura: 6 EBC. Utilização: Malte base de alta qualidade para produção de todos os tipos de cervejas. Resultado: Utilizado para todos os tipos de cervejas claras e base para cervejas especiais.
Learn MoreR$187,00
R$39,25
Malte Pilsen Cor do mosto: 3,6 EBC. Cor do mosto após fervura: 6 EBC. Utilização: Malte base de alta qualidade para produção de todos os tipos de cervejas. Quantidade: Até 100%. Resultado: Utilizado para todos os tipos de cervejas claras e base para cervejas especiais.
Learn MoreR$39,25
