Descrição
Lúpulo Cascade
- Lúpulo de aroma floral de média intensidade, cítrico com notas de toranja (grapefruit). Pellets tipo 90.
SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR
- Alfa-ácidos: 4,5 a 7%
- Beta-ácidos: 4,5 a 7%
- Cohumulon: 33 a 40%
SUBSTÂNCIAS DE AROMA
- Óleos Totais: 0,8 a 1,5ml/100g
- Myrceno: 45 a 60%
- Humulona: 10 a 16%
- Caryophylleno: 3 a 6%
- Farneseno: 4 a 8%
OBS: Os valores podem variar dentro destes patamares dependendo da condição da safra.