Descrição

Lúpulo Cascade
  • Lúpulo de aroma floral de média intensidade, cítrico com notas de toranja (grapefruit). Pellets tipo 90.
SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR
  • Alfa-ácidos: 4,5 a 7%
  • Beta-ácidos: 4,5 a 7%
  • Cohumulon: 33 a 40%
SUBSTÂNCIAS DE AROMA
  • Óleos Totais: 0,8 a 1,5ml/100g
  • Myrceno: 45 a 60%
  • Humulona: 10 a 16%
  • Caryophylleno: 3 a 6%
  • Farneseno: 4 a 8%

OBS: Os valores podem variar dentro destes patamares dependendo da condição da safra.