Lúpulo Saaz (50g)


Peso: 50g


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Peso: 50g
Lúpulo Saaz

Tradicional lúpulo Tcheco de aroma nobre, bastante leve e com agradáveis tons terrosos, herbais e florais. Lúpulo em pellets tipo 90. Muito utilizado em cervejas Pilsen.
SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR

  • Alfa-ácidos 2 a 5%
  • Beta-ácidos 7 a 8%
  • Cohumulon 23 a 26%

SUBSTÂNCIAS DE AROMA

  • Óleos Totais 0,4 a 1,0 ml/100g
  • Myrceno aprox. 20 a 42%
  • Humulona aprox. 19 a 45%
  • Caryophylleno aprox. 6 a 12%
  • Farneseno aprox. 11 a 15%
Peso 0.500 kg
Dimensões 20 × 10 × 10 cm

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