sem estoque

Lúpulo Styrian Savinjski Golding (50g)


Peso: 50g


R$9,90

Fora de estoque

Peso: 50g
Lúpulo Styrian Savinjski Golding

Savinjski Golding é uma tradicional variedade eslovena, um ecótipo do Inglês Fuggle, que foi trazida para a Eslovénia no século 19.

Esta variedade é reconhecida por suas boas características agronômicas na produção e processamento. É uma variedade tradicional eslovena mundialmente conhecida por seu aroma lupulado nobre e seu amargor agradável e harmônico.

Cervejas fabricadas com Savinjski Golding têm ótimas qualidades organolépticas para amargor, aroma e sabor.

SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR

  • Alfa-ácidos 2,8 a 6,1%
  • Beta-ácidos 1,8 a 4,1%
  • Cohumulona 27 a 33%
  • Colupulona 45 a 53%

SUBSTÂNCIAS DE AROMA

  • Óleos totais 0,3 a 1,7%
  • Myrceno 25 a 38%
  • Linalool 0,1 a 0,2%
  • Beta-Caryopylleno 9 a 12%
  • Humuleno 29 a 38%
  • Farneseno 6 a 8%
Peso 0.500 kg
Dimensões 20 × 10 × 10 cm

Produtos recomendados