Descrição

Malte Carared Weyermann®
  • Cor do mosto: 40 a 60 EBC.
  • Utilização: Cervejas de coloração castanha, tipo Bock, tipo Altbier, cervejas de trigo, Red Ales e Scottish Ales.
  • Quantidade: Até 25%.
  • Resultado: Incremento do corpo da cerveja. Intensificação do aroma de malte, notas de caramelo, mel e biscoito. Incremento de cor mais escura e avermelhada.