Descrição

Malte Especial W:
  • Cor do mosto: 280 a 320 EBC.
  • Utilização: Cervejas escuras, Porter, Stout, Barley Wine, Doppelbock, e Belgas.
  • Quantidade: Até 15%.
  • Resultado: Intensificação do sabor de malte, coloração marrom escura no produto final, flavor de caramelo, casca de pão e uvas passas. Aroma suave de amêndoas.