(53) 3517-0117
(53) 99935-6905
(53) 99935-6905
| Peso | 1.100 kg |
|---|---|
| Dimensões | 27 × 22 × 10 cm |
R$17,13
Malte Carared Weyermann® Cor do mosto: 40 a 60 EBC. Utilização: Cervejas de coloração castanha, tipo Bock, tipo Altbier, cervejas de trigo, Red Ales e Scottish Ales. Quantidade: Até 25%. Resultado: Incremento do corpo da cerveja. Intensificação do aroma de malte, notas de caramelo, mel e biscoito. Incremento de cor mais escura e avermelhada.
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Malte Pale Ale Extra Maris Otter Cor do mosto: 3,0 a 4,0 EBC. Utilização: Versão mais clara do malte produzido com a cevada Maris Otter. Indicado para cervejas Lager ou outras cervejas claras como Golden Ales. Resultado: Desenvolvido para a produção de cervejas de coloração clara, auxilia cervejarias com demanda de um malte com maior […]
Learn MoreR$15,58
R$14,80
Lúpulo Cascade Lúpulo americano de aroma floral de média intensidade, cítrico e notas de toranja (grapefruit). SUBSTÂNCIAS DE AMARGOR Alfa-ácidos: 4,5 a 7% Beta-ácidos: 4,5 a 7% Cohumulon: 33 a 40% SUBSTÂNCIAS DE AROMA Óleos Totais: 0,8 a 1,5ml/100g Myrceno: 45 a 60% Humulona: 10 a 16% Caryophylleno: 3 a 6% Farneseno: 4 a 8% […]
Learn MoreR$14,80
Malte Especial W: Cor do mosto: 280 a 320 EBC. Utilização: Cervejas escuras, Porter, Stout, Barley Wine, Doppelbock, e Belgas. Quantidade: Até 15%. Resultado: Intensificação do sabor de malte, coloração marrom escura no produto final, flavor de caramelo, casca de pão e uvas passas. Aroma suave de amêndoas.
Learn MoreR$16,87
R$15,57
Malte Carahell Weyermann® Cor do mosto: 20 a 30 EBC Utilização: Cervejas Lagers, Ales, leves, cervejas de trigo, cervejas com coloração avermelhada, Bock, com baixo ou nenhum teor de álcool. Quantidade: Até 30%. Resultado: Incremento do corpo da cerveja, intensificação do aroma de malte, influência positiva na estabilidade da espuma da cerveja. Paladar mais completo e […]
Learn MoreR$15,57
Informações do produto: Floculante especialmente selecionado para floculação e precipitação das proteínas do trüb. Após a fervura do mosto, resulta em um trüb mais compacto. 4 unidades
Learn MoreR$5,20
Fermento Saflager W 34/70 Essa famosa cepa do fermento da Weihenstephan na Alemanha é usada mundialmente na indústria cervejeira. SafLager W-34/70 permite produzir cervejas com bom equilíbrio de aromas florais e frutados e traz sabores limpos e alto drinkability à cerveja. FERMENTAÇÃO: idealmente 12-15°C (53.6-59°F)
Learn MoreR$36,35
Fermento Safale S 04 Fermento Ale Inglês, selecionado por sua rápida característica de fermentação e sua habilidade de formar sedimentos compactos no final da fermentação, ajudando a melhorar a clarificação da cerveja. Recomendado para a produção de uma grande variedade de ales e especialmente adaptado para cervejas acondicionadas em barris de madeira e para fermentação […]
Learn MoreR$22,24
Fermento Safale US 05 Fermento Ale Americano, selecionado para produzir cervejas bem balanceadas com baixo diacetil e com um paladar final bem “crispy” e limpo. Forma uma firme camada de espuma e apresenta uma habilidade muito boa de se manter em suspensão durante a fermentação. FERMENTAÇÃO: idealmente a 18-28°C (64-82°F)
Learn MoreR$23,62
R$15,50
100 unidades
Learn MoreR$13,00
Desinfetante à base ácido peracético para desinfecção de utensílios em geral.
Learn MoreR$72,00
Malte Carared Mouterij Dingemans® Cor do mosto: 45 EBC. Resultado: Produz um aroma rico e doce como caramelo e sabor singular de toffee.
Learn MoreR$14,52
Utilizado para todos os tipos de cervejas claras e base para cervejas especiais.
Learn MoreR$8,30
R$187,00
Malte Pilsen Cor do mosto: 3,6 EBC. Cor do mosto após fervura: 6 EBC. Utilização: Malte base de alta qualidade para produção de todos os tipos de cervejas. Resultado: Utilizado para todos os tipos de cervejas claras e base para cervejas especiais.
Learn MoreR$187,00
R$39,25
Malte Pilsen Cor do mosto: 3,6 EBC. Cor do mosto após fervura: 6 EBC. Utilização: Malte base de alta qualidade para produção de todos os tipos de cervejas. Quantidade: Até 100%. Resultado: Utilizado para todos os tipos de cervejas claras e base para cervejas especiais.
Learn MoreR$39,25
