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Malte Pale Ale:
- Cor do mosto: 5,5 a 7,0 EBC
- Utilização: Produzido com cevada de duas fileiras 100% nacional. Malte tradicionalmente usado para cervejas Britanicas de alta fermentação, atualmente usado para Ales, Porter, Sout, Lager e Belgas. Com modificação elevada, ideal para a técnica de mostura “single mash”.
- Quantidade: Até 100%.
-
Resultado: Notas de pão, frutas secas e mel.
| Peso | 1.100 kg |
|---|---|
| Dimensões | 27 × 22 × 10 cm |
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